Bạn đang điều hành một quán bar? Vậy thì bạn cần một danh sách đồ uống well mạnh mẽ để mọi thứ tiếp tục. Những đồ uống well này chính là nguồn sống của bạn—giá cả phải chăng, pha chế nhanh và làm hài lòng khách hàng. Cho dù bạn đang cố gắng làm mới thực đơn của mình hay chỉ tò mò về các loại cocktail well mà bạn nên phục vụ, thì đây là danh sách đồ uống well tuyệt vời mà mọi quán bar đều cần. Từ đồ uống well tequila đến đồ uống well whiskey, chúng tôi có mọi thứ bạn cần.
Hãy cùng khám phá thế giới của những giếng nước tốt và tìm hiểu cách bạn có thể sử dụng chúng để tăng thêm sản phẩm cho quầy bar của mình.
Trước tiên, chúng ta hãy giải quyết những điều cơ bản: đồ uống well là gì? Rất đơn giản—đồ uống well được pha chế bằng rượu mạnh của quán bar, loại rượu giá cả phải chăng. Chúng hoàn hảo để giữ chi phí thấp trong khi vẫn cung cấp thứ gì đó tử tế. Tất cả là về hiệu quả. Vì vậy, nếu bạn chưa bao giờ nghe đến ý nghĩa của đồ uống well, thì đó chỉ là đồ uống được pha chế bằng rượu mạnh well thay vì rượu mạnh cao cấp hoặc hàng đầu.
Chúng ta hãy định nghĩa rõ hơn về đồ uống có ga. Sau đây là định nghĩa về đồ uống có ga để làm rõ vấn đề:
Bây giờ bạn đã biết định nghĩa về đồ uống tốt, chúng ta hãy nói về một số ví dụ về đồ uống tốt mà bạn có thể đưa vào danh sách đồ uống tốt của mình.
Để giữ mọi thứ tươi mới, điều cần thiết là cung cấp nhiều loại đồ uống có cồn. Từ vodka đến tequila, việc có nhiều loại đồ uống có cồn phổ biến sẽ giúp quán bar của bạn luôn sôi động, bất kể dịp nào. Sau đây là một số ví dụ về đồ uống có cồn nằm trong danh sách đồ uống có cồn của mọi quán bar.
Sau đây là một số loại đồ uống phổ biến nhất nên luôn có trong danh sách cocktail của bạn. Chúng là loại đồ uống cổ điển, đơn giản và được hầu hết mọi người yêu thích:
Chuẩn bị sẵn những thức uống phổ biến này đảm bảo quầy bar của bạn cung cấp thứ gì đó quen thuộc và giá cả phải chăng cho mọi người. Thêm vào đó, chúng cực kỳ dễ làm.
Bạn muốn phục vụ những thức uống ngon nhất và trôi chảy? Những thức uống ngon này hoàn hảo cho mọi dịp:
Những thức uống tuyệt vời này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Hãy thêm chúng vào danh sách đồ uống tuyệt vời của bạn và bạn chắc chắn sẽ có thứ gì đó phù hợp với mọi khẩu vị.
Một trong những điều tuyệt vời nhất về wells là tính linh hoạt. Bạn có thể tạo ra rất nhiều loại đồ uống hỗn hợp chỉ với một vài thành phần. Từ đồ uống well ngọt đến đồ uống well mạnh, luôn có sự kết hợp phù hợp với tâm trạng.
Đối với những khách hàng thích đồ ngọt, đồ uống ngọt và đồ uống trái cây là lựa chọn hàng đầu. Sau đây là một số loại bạn nên lưu ý:
Những loại đồ uống có cồn trái cây này hoàn hảo cho những ai thích cocktail nhẹ và ngọt. Hãy chắc chắn rằng bạn thêm chúng vào danh sách đồ uống có cồn của mình.
Nếu khách hàng của bạn muốn thứ gì đó mạnh hơn một chút, những loại đồ uống mạnh này sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn:
Những thức uống mạnh này dành cho những người uống táo bạo và thích phiêu lưu. Cung cấp nhiều loại đồ uống đảm bảo quầy bar của bạn đáp ứng được mọi sở thích.
Mọi người đều cần nhiều loại rượu mạnh cho đồ uống có cồn của mình tại quầy bar. Sau đây là danh sách các loại rượu mạnh được ưa chuộng nhất khi nói đến các loại rượu mạnh khác nhau được sử dụng trong cocktail có cồn.
Đồ uống tequila luôn mang lại cảm giác vui vẻ, tràn đầy năng lượng cho quán bar. Dưới đây là hai loại đồ uống tequila tốt nhất mà bạn cần có trong thực đơn của mình:
Đồ uống có rượu tequila luôn được ưa chuộng, đặc biệt là khi kết hợp với thứ gì đó ngọt hoặc chua.
Đồ uống có cồn pha với rượu whisky có hương vị đậm đà, hoàn hảo cho những khách hàng muốn tìm kiếm thứ gì đó mạnh mẽ và truyền thống.
Đồ uống whisky là lựa chọn tuyệt vời cho những khách hàng đang tìm kiếm thứ gì đó táo bạo và truyền thống.
Vodka là vua của sự đa dạng khi nói đến đồ uống pha chế. Nó pha trộn tốt với hầu như mọi thứ, và đây là một vài loại dễ pha chế:
Đồ uống pha với rượu vodka rất được ưa chuộng vì sự đơn giản và khả năng kết hợp tốt với nhiều loại đồ uống pha trộn.
Rượu rum mang lại chút ngọt ngào cho bàn tiệc, hoàn hảo cho các loại đồ uống theo phong cách nhiệt đới. Sau đây là một vài loại bạn nên cân nhắc:
Đồ uống có cồn với rượu rum là lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ ai muốn có cảm giác như đang đi nghỉ ở vùng nhiệt đới.
Hương thảo mộc, thực vật của Gin làm cho nó hoàn hảo cho đồ uống tươi mát, sảng khoái. Sau đây là một số đồ uống gin ngon để giữ trong thực đơn:
Đồ uống có cồn gin rất phù hợp với những khách hàng muốn có thứ gì đó sạch sẽ và sảng khoái.
Đôi khi, mọi người chỉ muốn chụp nhanh. Sau đây là phân tích các tùy chọn chụp ảnh tốt mà bạn nên cung cấp:
Cung cấp cả đồ uống đơn và đôi giúp khách hàng có sự linh hoạt cần thiết cho một đêm đi chơi nhanh hoặc một điều gì đó thoải mái hơn.
Nếu khách hàng của bạn đang tìm kiếm một đêm vui chơi tiết kiệm, đồ uống giá rẻ là lựa chọn phù hợp. Sau đây là hai lựa chọn giá cả phải chăng:
Với đồ uống giá rẻ, bạn sẽ giữ chân khách hàng của mình trong khi vẫn giữ chi phí ở mức thấp. Hoàn hảo cho các chương trình khuyến mãi giờ vàng!
Rượu mạnh đóng vai trò rất lớn trong việc vận hành quán bar một cách trơn tru. Giá cả phải chăng, dễ quản lý và giúp bạn kiểm soát hàng tồn kho. Với sự trợ giúp của hệ thống POS tốt cho quán bar—như hệ thống từ ME-POS—bạn có thể theo dõi lượng rượu mạnh dự trữ và đảm bảo không bao giờ hết vào một đêm đông khách. Việc giữ cho quầy bar của bạn luôn đầy đủ rượu mạnh có nghĩa là bạn có thể phục vụ đồ uống giá cả phải chăng mà không bao giờ phải hy sinh chất lượng.
Vào cuối ngày, đồ uống có cồn tại quầy bar là điều cần thiết. Chúng có giá cả phải chăng, đa dạng và khiến khách hàng muốn quay lại để thưởng thức thêm. Cho dù bạn đang phục vụ đồ uống có cồn tequila, đồ uống có cồn rum hay đồ uống có cồn vodka, luôn có một lựa chọn phù hợp với tâm trạng. Và với một hệ thống tốt để quản lý đồ uống có cồn của bạn, bạn có thể đảm bảo quầy bar của mình hoạt động như một cỗ máy được bôi trơn tốt.
Vì vậy, hãy dự trữ những loại rượu mạnh phù hợp, tạo ra danh sách đồ uống tuyệt vời và thưởng thức chúng thường xuyên nhé!
Xem thêm