Ресторани значно змінилися, оскільки технології стали більшою частиною досвіду харчування. Клієнти тепер очікують зручних способів переглядати меню, робити замовлення, здійснювати платежі та взаємодіяти з ресторанами без зайвого очікування.
Саме тут і знадобляться безконтактні технології для ресторанів . Від простого меню з QR-кодами до цифрового замовлення та автоматизованих робочих процесів, ресторани можуть використовувати технології, щоб пришвидшити щоденні операції, надаючи клієнтам більше контролю.
Безконтактні рішення – це не просто видалення фізичних меню чи зменшення непотрібних контактів. Вони стають важливою частиною сучасних ресторанних технологій , допомагаючи бізнесу підвищити ефективність, швидше оновлювати інформацію та створювати більш плавний шлях для клієнтів.


Безконтактні технології ресторанів включають цифрові інструменти, які дозволяють клієнтам і персоналу виконувати звичайні ресторанні дії з меншою фізичною взаємодією.
Замість того, щоб повністю покладатися на друковані меню, паперові форми замовлень або ручні процеси, ресторани можуть використовувати підключені цифрові рішення.
Типові приклади включають:
Разом ці інструменти можуть створити більш пов'язаний досвід ресторанного бізнесу.
Один із найпростіших способів впровадження безконтактної технології – це меню з QR-кодом .
Клієнти просто сканують QR-код за допомогою свого смартфона та відкривають меню ресторану. Їм не потрібно завантажувати окремий додаток, що робить процес звичним та доступним.
Цифрове меню може надати більше інформації, ніж традиційне друковане меню, зокрема:
Ресторани також отримують більше гнучкості, оскільки вони можуть оновлювати інформацію в цифровому форматі замість друку нових меню.


Друковані меню можуть швидко застарівати. Ресторан може змінити ціну, видалити страву, запровадити сезонну спеціальну пропозицію або тимчасово не мати продукту.
За допомогою цифрового меню ці зміни можна внести, не замінюючи кожну фізичну копію.
Це особливо корисно для ресторанів, де страви часто змінюються.
Наприклад, ресторан може:
Клієнт побачить оновлену інформацію наступного разу, коли відкриє меню.
Безконтактне замовлення може змінити те, як клієнти взаємодіють з персоналом ресторану. Замість того, щоб чекати, поки хтось принесе меню, відповість на запитання або прийме замовлення, клієнти можуть ознайомитися з доступними варіантами у власному темпі. Це може бути особливо корисно в періоди пік.
Клієнти можуть:
Для персоналу це може зменшити деякі повторювані взаємодії та дозволити їм зосередитися на гостинності та обслуговуванні.


Безконтактна технологія стає ще ціннішою, коли вона поєднується з автоматизацією ресторанів .
Автоматизація може взяти на себе повторювані процеси, які в іншому випадку вимагали б від працівників виконання тих самих завдань вручну.
Ресторани можуть автоматизувати такі сфери, як:
Мета не полягає в автоматизації кожної частини ресторану. Взаємодія з людиною залишається важливою частиною гостинності. Натомість автоматизація має виконувати рутинну роботу, щоб співробітники могли зосередитися на завданнях, які потребують особистої уваги.
Клієнти зазвичай цінують зручність. Вони хочуть технології не лише тому, що вони нові; вони хочуть, щоб вони спростили їхній досвід.
Добре розроблений цифровий досвід ресторану може допомогти клієнтам:
Для ресторанів це може створити більш узгоджений досвід за різними столами, місцями розташування та в різні періоди обслуговування.


Мова може бути важливим фактором для ресторанів у туристичних місцях або районах з міжнародними клієнтами.
Цифрове меню може підтримувати кілька мов, не вимагаючи від ресторану друку окремих наборів меню.
Це дозволяє ресторанам:
Багатомовне меню може зробити процес харчування доступнішим, одночасно зменшуючи кількість додаткових друкованих матеріалів.
Ресторани часто хочуть експериментувати з новими стравами, акціями та сезонними продуктами.
Друковані меню можуть зробити ці зміни незручними, оскільки тимчасові акції не завжди виправдовують друк абсолютно нового меню.
Цифрові рішення значно спрощують тимчасові зміни.
Наприклад, ресторан може створити секції для:
Після закінчення акції ресторан може видалити або архівувати відповідні страви, не замінюючи фізичні матеріали меню.


Найбільша трансформація відбувається, коли окремі цифрові інструменти не працюють ізольовано.
Ресторану може знадобитися одночасно керувати меню, клієнтами, бронюваннями, продажами, співробітниками та іншими операціями. Окреме управління кожною сферою може призвести до дублювання роботи та ускладнити підтримку узгодженості інформації.
Така платформа, як ME-POS, може об'єднати різні процеси ресторану в одну більш пов'язану систему. Її інструменти охоплюють такі області, як цифрові меню, онлайн-бронювання, управління клієнтами, продажі, управління запасами, управління співробітниками та аналітика.
Це означає, що безконтактна технологія може стати частиною ширшого управління рестораном, а не просто замінити друковане меню.
Перш ніж приймати остаточне рішення, переконайтеся, що онлайн-бронювання Me-Pos відповідає вашим потребам та вимогам.

Технології повинні вирішувати реальну проблему, а не додаватися просто тому, що вони доступні.
Перш ніж впроваджувати нові інструменти, ресторанам слід врахувати:
Найкраще безконтактне рішення — це те, яке спрощує взаємодію як для клієнтів, так і для співробітників.


Безконтактні технології продовжуватимуть розвиватися, оскільки ресторани шукають кращі способи поєднання зручності з ефективністю роботи.
Акцент виходить від окремих QR-кодів чи цифрових меню до пов’язаних екосистем ресторанів. Меню, бронювання, інформація про клієнтів, платежі, робочі процеси персоналу та бізнес-дані можуть дедалі більше працювати разом.
Для власників ресторанів це означає, що технології можуть стати чимось більшим, ніж просто функцією, орієнтованою на клієнта. Вони можуть стати частиною інфраструктури, яка підтримує щоденне прийняття рішень та операційну діяльність.
Безконтактні технології ресторанів змінюють те, як клієнти знаходять меню, роблять замовлення, здійснюють платежі та взаємодіють з ресторанами. QR-коди та цифрові меню спрощують доступ до інформації, а безконтактне замовлення та автоматизація ресторанів можуть зменшити повторювану роботу персоналу.
Головне не замінювати гостинність технологіями. Натомість ресторани повинні використовувати технології, щоб усунути зайві труднощі та дати співробітникам більше часу зосередитися на наданні чудового сервісу.
Завдяки таким рішенням, як ME-POS, ресторани можуть поєднувати цифрові меню та інші інструменти управління в одному підключеному середовищі, роблячи безконтактну технологію частиною ширшої стратегії для сучасного ресторанного бізнесу.
Ні. Меню QR-коду можна відкрити безпосередньо через камеру смартфона або QR-сканер, тому клієнтам не обов’язково встановлювати спеціальний додаток.
Правильно кероване цифрове меню можна оновлювати, коли змінюється наявність. Ресторани можуть видаляти, архівувати або позначати недоступні страви, щоб клієнти зменшили ймовірність того, що вони оберуть те, що кухня не може запропонувати.
Ні. Невеликі кафе, бари, підприємства громадського харчування та незалежні ресторани також можуть скористатися перевагами цифрових меню, QR-кодів, онлайн-бронювання та автоматизації. Менші підприємства можуть вважати ці інструменти особливо корисними для зменшення ручної адміністративної роботи.
Переглянути більше
Переглянути більше